О компании

Продукция

Производство

Дистрибьюторам

Контакты

Предприятиям пищевой промышленности

Маковые начинки

Компания "АБ-Маркет" предлагает маковые начинки собственного производства под брендом «Калининградская». Вы можете купить готовые и сухие начинки из мака, специально адаптированные под разные виды кондитерских изделий.


Готовые начинки

Для удобства использования в производстве мы предлагаем три готовых маковых начинки - «Классические». Готовые начинки имеют вкусы: карамельный, ванильно-маковый, маковый с фруктовыми нотками.

Все начинки пластичные, термостабильные, имеют сладкий вкус, в них ощущаются целиковые зерна мака. После выпечки остаются мягкими и ароматными. Готовые маковые начинки упаковывают в вакуумные пакеты, что обеспечивает микробиологический климат начинок. Их используют для приготовления пирогов, пирожков, рогаликов, штруделей, cдобных булочных изделий, для печенья (в качестве прослойки), для кексов, маффинов, для изделий длительного хранения.

При разработке готовых начинок учтены ценовые приоритеты от премиум до эконом класса.


Наименование товара Страна Вес Упаковка
Маковая начинка
"Классическая 75"
Россия 14 кг Гофрокороб с п/э вакуумированным вкладышем
Маковая начинка
"Классическая 72"
Россия 14 кг Гофрокороб с п/э вакуумированным вкладышем
Маковая начинка
"Классическая 65"
Россия 14 кг Гофрокороб с п/э вакуумированным вкладышем

Сухие начинки

Сухие начинки «Звездная», «Звездная 8» и «Звездная с корицей» можно использовать только после разведения водой.

Начинки имеют вкусы: ванильно-маковый и вкус маковый с послевкусием корицы. Они пластичные, термостабильные, имеют сладкий вкус, в них ощущаются целиковые зерна мака. Дробленые зерна позволяют получить насыщенный маковый вкус. Начинки легкие, сладкие, прекрасно держатся на срезах открытых кондитерских и булочных изделий. При выпечке не кипят, не подгорают, после остывания изделий начинки остаются мягкими.

Начинки используют для рулетов, булочных изделий, а также для производства кондитерских изделий - маффинов, открытых масляных бисквитов, песочного печенья. Рекомендуем использовать начинку в качестве прослойки для тортов, пирожных, а также для изделий из классической слойки и дрожжевого слоеного теста, для замороженных слоеных полуфабрикатов.

Начинка универсальна, ее удобно перевозить в дальние регионы, с ней легко работать в производстве. Экономически более выгодна, чем любая другая сухая начинка импортного производства.

Наименование товара Страна Вес Упаковка
Маковая начинка "Звездная" Россия 14 кг Гофрокороб с п/э вкладышем
Маковая начинка "Звездная с корицей" Россия 14 кг Гофрокороб с п/э вкладышем
Маковая начинка "Звездная 8" Россия 14 кг Гофрокороб с п/э вкладышем



 

ООО "АБ-Маркет" AB-Market Ltd.


© 2015 Все права защищены