Успехи продукции

Импортозамещение в действии – начинка маковая сухая «Звёздная ПРЕМИУМ»

Маковая начинка

Сухие маковые начинки под торговой маркой «Звёздная» хорошо известны производителям мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.

Компании «АБ-МАРКЕТ» производит начинки в широком ассортименте для различных сегментов продукции.

Одной из последних разработок технологического отдела компании стала начинка «Звёздная ПРЕМИУМ», которая появилась в ассортименте компании по многочисленным просьбам клиентов, как достойный аналог импортирумых начинок.

Использование начинки гарантирует производителю необходимый экономический эффект, обеспечивает оптимальное соотношение показателя цена/качество. Из 1 килограмма «Звёздной ПРЕМИУМ» производитель получает до 1,6 килограмма готовой начинки.

В рецептуре используется сразу несколько фракций голубого мака высшего качества. Благодаря этому готовая начинка имеет ярко-выраженный маковый вкус, выраженный черный цвет и нежную структуру. Готовая начинка термостабильна, легко наносится на тесто.

Технологи «АБ-МАРКЕТ» рекомендуют использование начинки для открытых и закрытых изделий из любого вида теста. Использование начинки в дрожжевых рулетах гарантирует 100% заполнение.

Подробную технологическую и коммерческую информацию по сухой маковой начинке «Звёздная ПРЕМИУМ» Вы можете получить у наших специалистов, обратившись любым удобным способом. Мы предоставляем образцы для лабораторных и промышленных испытаний.

Напишите Ваш вопрос в онлан-чате или закажите обратный звонок на сайте.