Сухофрукты

Сухофрукты или высушенные ягоды и фрукты используются в кондитерской, хлебобулочной и других отраслях пищевой промышленности. Дешево купить сухофрукты оптом от ведущих мировых производителей предлагает компания «АБ-МАРКЕТ» — лидер по производству и поставке пищевых ингредиентов в России.

Производство

Для изготовления сухофруктов отбирают целые, крепкие фрукты, которые освобождают от косточек и высушивают, чтобы остаточная влажность оставалась около 20%. В промышленных условиях для реализации данного процесса используют паровоздушные камеры.

В ассортименте «АБ-МАРКЕТ» представлены как сульфитированные, так и органические сухофрукты, которые не обрабатываются консервантами. Например, курага с собственного производства, расположенного в Таджикистане. Ее качество и экологическая безопасность подтверждены европейским сертификатом Ecocert.

Ассортимент

В зависимости от исходного продукта выделяют несколько видов сухофруктов:

• курага — высушенные абрикосы из Таджикистана и Турции;
• чернослив — изготовленный из сливы из основных стран произрастания: Чили, Аргентины, Таджикистана;
• сушеные яблоки;
• цукаты — кусочки фруктов, сваренные в сахарном сиропе;
• изюм — высушенный виноград от поставщиков из Турции, Афганистана, Ирана, Чили, Индии.

Вся продукция, представленная в каталоге «АБ-МАРКЕТ», отличается высоким качеством — ровные, отборные ягоды, без плесени и признаков гниения, не имеющие сорных примесей. Цена сухофруктов оптом зависит от их калибра — размера, который определяет количество единиц в килограмме.

Применение

Крупный и мелкий опт сухофруктов реализуется для многих отраслей пищевой промышленности. Их используют для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных и кисломолочных продуктов, в качестве начинки и украшения. Также добавляют в мюсли, сухие завтраки, снеки, компоты, варенья и джемы. Большинство видов сухофруктов фасуют для употребления в чистом виде в качестве лакомства.

Купить сухофрукты оптом от производителя

«АБ-МАРКЕТ» предлагает купить сухофрукты по оптовым ценам от ведущих поставщиков из Таджикистана, Аргентины, Чили, Тайланда, Китая, Турции, Ирана. Мы гарантируем:

• Широкий ассортимент продукции.
• Стабильно высокое качество.
• Постоянное наличие товарных позиций на складе.
• Доставку с собственных складов по регионам России.
• Персональные скидки для постоянных клиентов.

Компания «АБ-МАРКЕТ» реализует сухофрукты оптом по самым низким ценам благодаря прямым контрактам с производителями. Стоимость рассчитывается индивидуально и зависит от объема поставки. Чтобы узнать актуальную цену и оформить заказ, свяжитесь с менеджером вашего региона по телефону + 7 (495) 120-33-06 или с помощью формы обратной связи на сайте.