Кунжут

Кунжут — масличная культура, которую возделывают преимущественно в Индии, Азии, некоторых странах Африки. Обладает выраженным ореховым вкусом, который усиливается во время жарки. Купить семена кунжута по оптовым ценам предлагает ведущий импортер индийского сырья в России -«АБ-МАРКЕТ».

Ассортимент продукции

В зависимости от сорта растения семена кунжута бывают белыми, золотистыми, коричневыми, черными. Используются как в очищенном, так и в неочищенном виде. На цену и качество продукта влияют два основных параметра: тип сушки и степень очистки.

Тип сушки бывает двух видов:

• Автоматическая (механическая) — придает белый оттенок, что делает стоимость кунжута дороже.
• Солнечная (на открытом воздухе) — придает кремовый цвет.

Степень очистки — важнейшая характеристика, которая показывает допустимую долю содержания сорных и масленичных примесей (рассчитывается по формуле: 100% минус степень очистки в %). Наиболее распространенные значения:

• 99,90%;
• 99,95%;
• 99,98%.

Применение кунжута

Такой ингредиент широко используется в кондитерском и хлебопекарном производстве для изготовления:

• козинак;
• восточных сладостей;
• тахинной пасты;
• кунжутной халвы;
• хумуса.

Также семена кунжута применяют для украшения и придания текстуры и вкуса хлебобулочным изделиям, в качестве добавки в муку в кондитерском производстве.

Купить семена кунжута оптом в «АБ-МАРКЕТ»

За многие годы работы мы выстроили стабильные партнерские отношения с производителями кунжутного семени. Надежными партнерами для нас стали крупнейшие индийские компании Deepkamal и Rahul Agro Industries. Благодаря прямым поставкам из Индии мы имеем возможность предлагать низкие цены на нашу продукцию.

Более 3000 предприятий в хлебопекарной и кондитерской отраслях являются клиентами компании «АБ-МАРКЕТ». Сотрудничая с нами, вы можете быть уверены в:

• Конкурентной стоимости продукции, вне зависимости от колебаний курсов валют.
• Постоянном наличии на складе самых актуальных позиций.
• Качестве продукции, соответствующем российским стандартам.

Купить семена кунжута с доставкой вы можете в любом филиале компании «АБ-МАРКЕТ». Постоянным покупателям предоставляем особые условия сотрудничества и оптимальную цену за 1 кг кунжута. Подробности уточняйте у наших менеджеров по телефону + 7 (495) 120-33-06.