Премиум качество!

Фруктовые начинки собственного производства.

Наши премиальные фруктовые начинки созданы на основе отборных сухофруктов. В отличие от аналогов из замороженного сырья, именно использование кураги, чернослива и яблок позволяет достичь максимальной концентрации вкуса, насыщенной текстуры и исключительной пользы продукта. В зависимости от модификации, содержание фруктов в составе варьируется от 28% до 40%, что гарантирует яркий и естественный вкус готовых изделий. Такой подход к производству определяет более высокую стоимость начинок по сравнению с массовыми решениями, но обеспечивает непревзойдённое качество.

Мы выпускаем классические вкусы: яблочную, абрикосовую и сливовую начинки, которые идеально подходят для выпечки и кондитерских изделий. Благодаря термостабильности они не растекаются и сохраняют свою структуру и сочность даже при высоких температурах выпекания. Это делает их универсальным решением для наполнения круассанов, булочек, пирогов и пряников, позволяя нашим клиентам создавать продукцию высокого уровня с натуральным составом и ярким ароматом.