«АБ-МАРКЕТ» — официальный дистрибьютор какао-продуктов производства Cargill на территории России. Мы предлагаем натуральное какао тертое марки IVC04, изготовленное из какао-бобов с плантаций Кот д`Ивуара. Поставляем продукт в монолитном блоке или в виде дробленых кусочков.

Продукция всегда в наличии на складах «АБ-МАРКЕТ». Большие объемы на регулярной основе поставляем на основании контрактов.

Чтобы купить какао тертое оптом, обратитесь к менеджеру АБ-МАРКЕТ Вашего региона. Цена товара, указанная на сайте, не является офертой и может отличаться на момент обращения! Окончательная стоимость будет рассчитана при оформлении заказа на согласованных условиях.
Чтобы купить цукаты оптом, обратитесь к менеджеру АБ-МАРКЕТ Вашего региона. Цена товара, указанная на сайте, не является офертой и может отличаться на момент обращения! Окончательная стоимость будет рассчитана при оформлении заказа на согласованных условиях.

Это единственный товар

Show sidebar
Какао тертое
Close

Какао тертое IVC04

Подождите, цена обновляется

Продукт от ведущего мирового производителя какао-продуктов, компании Cargill.

Стопроцентное какао, изготовленное из обжаренных бобов.

Какао тертое производится путем измельчения обжаренных како-бобов. Широко применяется в кондитерской, хлебобулочной и молочной промышленности. Компания «АБ-МАРКЕТ» предлагает купить какао тертое от одного из крупнейших мировых производителей Cargiil, чьи современные технологии переработки способны сохранить тонкие и сложные свойства сырья, которое используется для создания шоколада неизменно высокого качества.

Особенности производства

Процесс производства состоит из нескольких этапов:

  1. Сбор какао-бобов, их сушка и ферментация.
  2. Обжарка при температуре 200 градусов — для уничтожения микроорганизмов и удаления лишней влаги.
  3. Шелушение — отделение шелухи и ядер.
  4. Помол ядер на специальных мельницах — при нагревании готовая масса плавится, образуя полужидкую субстанцию.
  5. Охлаждение в специальных резервуарах и расфасовка.

Полученный продукт — основа для создания натурального шоколада. Не содержит сахар, не имеет посторонних запахов и привкусов, сохраняет уникальные свойства зерен какао.

Ассортимент

Компания «АБ-МАРКЕТ» предлагает натуральное какао тертое IVC04, которое не подвергается никаким химическим воздействиям в процессе изготовления.

Купить какао тертое оптом вы можете в блоках или кусочками. Продукт имеет характерный шоколадный вкус и аромат, может быть черного или темно-коричневого цвет.

Применение

Продукт чаще всего используется в качестве главного ингредиента при производстве шоколада, влияя на его тонкий аромат и текстуру, сохраняя уникальные свойства какао.

Кроме того, применяется в кондитерской и пищевой промышленности для приготовления различной выпечки, соусов, сиропов и глазурей, а также начинок, десертов, мороженого, напитков. Находит применение и в косметологии.

Купить тертое какао в «АБ-МАРКЕТ»

Наша компания является официальным дистрибьютором продукции концерна Cargill — одного из лидеров мирового рынка переработки какао-бобов. Статус дистрибьютора позволяет нам поддерживать доступные цены и предлагать партнерам конкурентные преимущества сотрудничества:

  • Постоянное наличие всех позиций продукции на складе.
  • Стабильное качество, подтвержденное сертификатами соответствия.
  • Выгодную доставку по России.
  • Наличие складов в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Краснодаре.

Рассчитать цену 1 кг какао тертого с учетом возможных скидок помогут менеджеры вашего региона. Для консультации вы можете позвонить нам по телефону + 7 (495) 120-33-06 или оформить заявку на сайте компании «АБ-МАРКЕТ».