Компания «АБ-МАРКЕТ» — официальный дистрибьютор крахмалов производства международного концерна Cargill на территории РФ. Концерн входит в тройку мировых лидеров по производству модифицированных крахмалов. Продукция Cargill заслужила на рынке бесспорный авторитет, благодаря стабильно высокому качеству, широкому ассортименту, постоянному появлению новинок и инноваций, отвечающих потребностям современного пищевого производства.

В связи с текущей ситуацией поставки крахмала Cargill затруднены. Если у вас есть потребность в крахмале, обращайтесь к нашим специалистам. Мы готовы предложить Вам достойную альтернативу от других поставщиков.

Чтобы купить кукурузный модифицированный крахмал оптом, обратитесь к менеджеру АБ-МАРКЕТ Вашего региона. Цена товара, указанная на сайте, не является офертой и может отличаться на момент обращения! Окончательная стоимость будет рассчитана при оформлении заказа на согласованных условиях.

 

Показ всех 10 элементов

Show sidebar
Крахмал кукурузный модифицированный
Close
Подождите, цена обновляется

Горячего набухания
Индекс: Е 1422, Ацетилированный дикрахмаладипат
Сырье: Восковидная кукуруза
Производство:  Cargill (Китай)
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Крахмал кукурузный модифицированный
Close
Подождите, цена обновляется

Горячего набухания
Индекс: Е 1422, Ацетилированный дикрахмаладипат
Сырье: Восковидная кукуруза
Производство:  Cargill (Китай)
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Крахмал кукурузный модифицированный
Close
Подождите, цена обновляется

Горячего набухания
Индекс: Е 1442, Ацетилированный дикрахмаладипат
Сырье: Восковидная кукуруза
Производство:  Cargill (Китай)
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Горячего набухания
Индекс: Е 1442, Ацетилированный дикрахмаладипат
Сырье: Восковидная кукуруза
Производство:  Cargill (Китай)
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1412

Используется в широком спектре пищевых продуктов для придания пульпообразной, зернистой текстуры.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1422

Растворимый загуститель с крупной гранулометрией.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1422

Растворимый загуститель, рекомендованный для производства многих продуктов.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1442

Растворимый загуститель с достаточно мелкой гранулометрией.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания.

Е 1442

Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора. Рекомендован для пищевых систем со средней и высокой степенью сложности.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1450

Разработан для частичной или полной замены классических эмульгаторов.

 

Модифицированный крахмал является пищевой добавкой. Производится из нативного путем биохимической, физической, химической и комбинированной обработки для придания ему необходимых свойств. Продукт широко используется в различных видах пищевой промышленности — мясной, масложировой, молочной и др. Компания «АБ-МАРКЕТ» предлагает купить модифицированные кукурузные крахмалы Cargill по оптовым ценам.

Особенности производства

В процессе производства сырье подвергается модификациям, которые необходимы для получения требуемых для пищевой продукции характеристик: особой консистенции, текстуры, вязкости, степени связывания свободной влаги и др. Продукт не имеет ничего общего с ГМО, абсолютно безопасен и разрешен к применению.

Мы предлагаем купить крахмалы кукурузные Cargill оптом для использования в качестве эмульгаторов, загустителей, стабилизаторов при производстве различных видов продуктов питания.

Классификация

Модифицированные крахмалы бывают двух видов:

  • Холодного набухания — требуемая температура для набухания не выше 90°С. Применяются в производстве майонезов, паштетов, соусов, сухих смесей.
  • Горячего набухания — требуемая температура для набухания 85–120 °С. Используются для изготовления кетчупов, термостабильных начинок, десертов, молочных продуктов.

В нашем ассортименте представлены кукурузные модифицированные крахмалы Cargill обоих видов, а также крахмал эмульгирующий и специального назначения.

Применение

Продукт почти не чувствителен к температурному и механическому воздействию, имеет длительный срок хранения, легко подвергается циклам заморозки и разморозки. При этом пищевая добавка не влияет на вкусо-ароматические параметры готового продукта, придает пульпообразную, вязкую или тягучую структуру, поэтому широко используется для изготовления масложировой, мясной, молочной, быстрозамороженной продукции. Применяется в рыбоперерабатывающей, кондитерской и хлебопекарной промышленности, добавляется во фруктовые и ягодные начинки.

Купить модифицированный кукурузный крахмал Cargill от производителя

Компания «АБ-МАРКЕТ» является ведущим поставщиком ингредиентов для пищевой продукции, а также официальным дистрибьютором концерна Cargill. Мы предлагаем купить модифицированный кукурузный крахмал Cargill от производителя на выгодных условиях:

  • Большой ассортимент продукции.
  • Конкурентоспособные цены на модифицированные кукурузные крахмалы Cargill.
  • Постоянное наличие товарных позиций на складе.
  • Доставка по всей России.
  • Технологическая поддержка специалистов на всех этапах — от выбора продукта до его внедрения в производство.
  • Скидки и специальные условия для постоянных партнеров.

Чтобы купить модифицированный кукурузный крахмал оптом, оформите заказ на сайте компании «АБ-МАРКЕТ» или свяжитесь с менеджером вашего региона по телефону + 7 (495) 120-33-06.