Компания «АБ-МАРКЕТ» — официальный дистрибьютор крахмалов производства международного концерна Cargill на территории РФ. Концерн входит в тройку мировых лидеров по производству модифицированных крахмалов. Продукция Cargill заслужила на рынке бесспорный авторитет, благодаря стабильно высокому качеству, широкому ассортименту, постоянному появлению новинок и инноваций, отвечающих потребностям современного пищевого производства.

В нашем ассортименте представлены кукурузные модифицированные крахмалы Cargill горячего и холодного набухания, эмульгирующие, а также крахмалы специального назначения. Помимо складских позиций по запросу предприятий мы готовы произвести любой другой вид под заказ.

Чтобы купить кукурузный модифицированный крахмал оптом, обратитесь к менеджеру АБ-МАРКЕТ Вашего региона. Цена товара, указанная на сайте, не является офертой и может отличаться на момент обращения! Окончательная стоимость будет рассчитана при оформлении заказа на согласованных условиях.

 

Чтобы купить цукаты оптом, обратитесь к менеджеру АБ-МАРКЕТ Вашего региона. Цена товара, указанная на сайте, не является офертой и может отличаться на момент обращения! Окончательная стоимость будет рассчитана при оформлении заказа на согласованных условиях.

Показ всех 9 элементов

Show sidebar
Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*PulpTex 12931

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1412

Используется в широком спектре пищевых продуктов для придания пульпообразной, зернистой текстуры.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*Tex-Instant 12605

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1422

Растворимый загуститель с крупной гранулометрией.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*Tex-Instant 12616

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1422

Растворимый загуститель, рекомендованный для производства многих продуктов.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*PolarTex-Instant 12650

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1442

Растворимый загуститель с достаточно мелкой гранулометрией.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*PolarTex 06739

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания.

Е 1442

Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*PolarTex 06748

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания.

Е 1442

Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора. Рекомендован для пищевых систем со средней и высокой степенью сложности.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*Tex 06201

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания.

Е 1422

Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*Tex 06205

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания.

Е 1422

Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.

Крахмал модифицированный
Close

Крахмал C*EmTex 12688

Подождите, цена обновляется

Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания.

Е 1450

Разработан для частичной или полной замены классических эмульгаторов.

Модифицированный крахмал является пищевой добавкой. Производится из наивного путем биохимической, физической, химической и комбинированной обработки для придания ему необходимых свойств. Продукт широко используется в различных видах пищевой промышленности — мясной, масложировой, молочной и др. Компания «АБ-МАРКЕТ» предлагает купить модифицированные кукурузные крахмалы Cargill по оптовым ценам.

Особенности производства

В процессе производства сырье подвергается модификациям, которые необходимы для получения требуемых для пищевой продукции характеристик: особой консистенции, текстуры, вязкости, степени связывания свободной влаги и др. Продукт не имеет ничего общего с ГМО, абсолютно безопасен и разрешен к применению.

Мы предлагаем купить крахмалы кукурузные Cargill оптом для использования в качестве эмульгаторов, загустителей, стабилизаторов при производстве различных видов продуктов питания.

Классификация

Модифицированные крахмалы бывают двух видов:

  • Холодного набухания — требуемая температура для набухания не выше 90°С. Применяются в производстве майонезов, паштетов, соусов, сухих смесей.
  • Горячего набухания — требуемая температура для набухания 85–120 °С. Используются для изготовления кетчупов, термостабильных начинок, десертов, молочных продуктов.

В нашем ассортименте представлены кукурузные модифицированные крахмалы Cargill обоих видов, а также крахмал эмульгирующий и специального назначения.

Применение

Продукт почти не чувствителен к температурному и механическому воздействию, имеет длительный срок хранения, легко подвергается циклам заморозки и разморозки. При этом пищевая добавка не влияет на вкусо-ароматические параметры готового продукта, придает пульпообразную, вязкую или тягучую структуру, поэтому широко используется для изготовления масложировой, мясной, молочной, быстрозамороженной продукции. Применяется в рыбоперерабатывающей, кондитерской и хлебопекарной промышленности, добавляется во фруктовые и ягодные начинки.

Купить модифицированный кукурузный крахмал Cargill от производителя

Компания «АБ-МАРКЕТ» является ведущим поставщиком ингредиентов для пищевой продукции, а также официальным дистрибьютором концерна Cargill. Мы предлагаем купить модифицированный кукурузный крахмал Cargill от производителя на выгодных условиях:

  • Большой ассортимент продукции.
  • Конкурентоспособные цены на модифицированные кукурузные крахмалы Cargill.
  • Постоянное наличие товарных позиций на складе.
  • Доставка по всей России.
  • Технологическая поддержка специалистов на всех этапах — от выбора продукта до его внедрения в производство.
  • Скидки и специальные условия для постоянных партнеров.

Чтобы купить модифицированный кукурузный крахмал оптом, оформите заказ на сайте компании «АБ-МАРКЕТ» или свяжитесь с менеджером вашего региона по телефону + 7 (495) 120-33-06.