Теперь картофельный!

Новинка в нашем ассортименте модифицированных крахмалов.

Учитывая входящие запросы от предприятий, мы добавили в наш ассортимент модифицированные крахмалы из картофеля. Это турецкие крахмалы PROSILITE холодного набухания.

– PROSOLITE 028 с индексом E1414 – используется в качестве загустителя и средства, улучшающего текстуру. Отличается хорошей стабильностью вязкости и образует в комбинации с холодной водой клейкие растворы средней вязкости.

– PROSOLITE 200 с индексом E1414 – крахмал, образующий в комбинации с холодной водой прозрачный, клейкий раствор средней и высокой вязкости с ровной структурой. Продукты демонстрирует стабильность при выпекании и устойчивость.

– PROSOLITE К20 с индексом E1450 – прежелатинизированный крахмал, который можно использовать во множестве эмульгированных пищевых продуктов с целью частичной или полной замены традиционных эмульгаторов.

Обращайтесь к нашим специалистам за консультациями по применению нового продукта и образцами.