Курага везде к месту!

Для булочек и конфет, йогуртов и компотов.

Свежие спелые абрикосы доступны большинству из нас  только непродолжительное время. Но есть прекрасный продукт, которым можно наслаждаться круглый год, – сушеный абрикос  или, более привычно для нас, курага. Она не просто вкусна и полезна сама по себе, но и используется  в самых разных продуктах.

Курага широко востребована в пищевом производстве. К областям применения этого сухофрукта относится молочная промышленность (йогурты, молочные напитки, творожные массы), хлебобулочная промышленность  (булочки, пирожки, слойки ), производства сухих завтраков и мюсли, снеков, кондитерская промышленность (конфеты, торты, драже). Технологи пищевых комбинатов  стараются выбрать для своей продукции именно тот вариант кураги, который соответствует требованиям производства, спецификации предприятия и пожеланиям покупателей. Например, красивые  яркие  сухофрукты калибра Jumbo отлично украсят открытый пирог, а уже готовая к производственному процессу резаная курага будет замешана в тесто для сдобных булочек.

На складе «АБ-МАРКЕТ» постоянно присутствует широкий ассортимент кураги для различного применения  в пищевой промышленности. Наши поставщики – крупные компании, сотрудничество с которыми укрепляется на протяжении многих лет. Мы предлагаем  продукцию высокого качества, произведенную в строгом соблюдении технологий обработки.

Менеджеры «АБ-МАРКЕТ»  готовы посоветовать  вам оптимальные варианты и  отправить образцы продукции для принятия решения.