Новогодние сладости и радости!

Основа любого шоколада – масло какао.

В новогодние праздники шоколадные Деды Морозы и ёлки, плитки, конфеты, шоколадки с логотипом компаний производятся, дарятся и съедаются в огромных количествах. Кондитерские фабрики работают на самую полную мощность.

В эти предпраздничные дни один из самых востребованных продуктов на крупных кондитерских производствах и в небольших мастерских наших клиентов – масло какао. Ведь без него невозможно сделать вкусный и качественный шоколад. Масло какао занимает одну из первых позиций в составе изделий из шоколада и его характеристики имеют решающее значение для стабильного качества, однородной, тающей текстуры продукта.
Компания «АБ-МАРКЕТ» предлагает масло какао Cargill, которое производится на фабрике в Нидерландах из африканских какао-бобов. Продукт полностью деодорирован и не повлияет на цвет и вкус шоколада. Масло какао прямого отжима Cargill – это классическая основа, которая поможет вам достичь наилучшей желаемой консистенции шоколадного изделия.

Не только шоколад имеет в своей основе растительное масло из какао бобов. Оно используется при производстве горячих напитков и термически обработанных десертов, глазурей, помадки и многих других изделий на основе шоколада.

Компания «АБ-МАРКЕТ» – официальный дистрибьютор концерна Cargill на территории России. Мы предлагаем нашим клиентам оценить высокое качество какао-продуктов – масла и какао тертого – крупнейшего мирового производителя.