Глазурь – пищевой полуфабрикат, используемый в кондитерской промышленности для глазирования, формования, дражирования изделий. Глазурь не только украшает, но и улучшает вкусовые качества сладостей, придает им блеск.

Компания «АБ-МАРКЕТ» – один из ведущих производителей глазурей на российском рынке. С 2003 года мы производим глазурь на фабрике в Калининградской области. Наше производство оснащено современным оборудованием, автоматизированной системой контроля технологического процесса, лабораторией контроля входного сырья и готовой продукции.

В производстве используются только высококачественные ингредиенты европейских и российских производителей, купажи какао-порошков производства концерна Cargill.

Показ всех 6 элементов

Show sidebar
Close

Глазурь «ЭЛИН» 21.03 Р

Темная, на нелауриновых заменителях масла какао

Глазурь нелауринового типа темно-коричневого цвета с ярко выраженным шоколадным вкусом.

 

Close

Глазурь «ЭЛИН» 30.06

Темная, на лауриновых заменителях масла какао

Глазурь с ярко выраженным шоколадно-ванильным вкусом.
Подходит для глазирования любых изделий, особенно для изделий на вафельной основе.

Close

Глазурь «ЭЛИН» 30.08 Н

Темная, на лауриновых заменителях масла какао

ХИТ ПРОДАЖ!

Глазурь «ЭЛИН» 30.08 Н – многолетний ХИТ продаж благодаря высоким вкусовым качествам и универсальности применения.
Универсальность! Может быть использована при производстве практически любого вида изделий.

Close

Глазурь «ЭЛИН» 30.08 Экстра

Темная, на лауриновых заменителях масла какао

ХИТ ПРОДАЖ!

Специально подобранная смесь жиров в составе делает глазурь более пластичной.
Используется для глазирования кондитерских изделий и молочных сырков, производства шоколадных фигурок и яиц.

Close

Глазурь «ЭЛИН» 30.09 Н

Темная, на лауриновых заменителях масла какао

Аналог глазури «ЭЛИН» 30.08 Н. Благодаря особенному купажу какао-порошков, входящих в состав, глазурь имеет более «шоколадный» цвет.

 

Паста белая RF 2.03

Новинка!!!

Вкусная. Аппетитная.Технологичная.

Качественный полуфабрикат для кондитерской и хлебопекарной промышленности.