Холодного набухания
Индекс: Е 1414, Ацетилированный дикрахмалфосфат
Сырье: Картофель
Производство Турция.
Используется в пищевой промышленности в качестве связующего и средства, улучшающего текстуру.
Холодного набухания
Индекс: Е 1450, Крахмалнатрийоктенилсукцинат
Сырье: Картофель
Производство Турция.
Используется в пищевой промышленности с целью частичной или полной замены традиционных эмульгаторов.
Холодного набухания
Индекс: Е 1414, Ацетилированный дикрахмалфосфат
Сырье: Картофель
Производство: Германия.
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора с хорошими текстурирующими и пеностабилизирующими свойствами.
Холодного набухания
Индекс: Е 1414, Ацетилированный дикрахмалфосфат
Сырье: Картофель
Производство Турция.
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и средства, улучшающего текстуру.
Горячего набухания
Индекс: Е 1420, Ацетилированный крахмал
Сырье: Картофель
Производство Россия.
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и средства, улучшающего текстуру.
Горячего набухания
Индекс: Е 1412, Дикрахмалфосфат
Сырье: Картофель
Производство Россия.
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и средства, улучшающего текстуру.
Горячего набухания
Индекс: Е 1414, Ацетилированный дикрахмалфосфат
Сырье: Картофель
Производство Россия.
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и средства, улучшающего текстуру.
Горячего набухания
Индекс: Е 1404, Окисленный крахмал
Сырье: Картофель
Производство Россия.
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и средства, улучшающего текстуру.