Расширение ассортимента глазурей «ЭЛИН»
Попробуйте новинки: молочную глазурь, для мороженого и для творожных сырков.
Компания «АБ-МАРКЕТ» расширила ассортимент глазурей ЭЛИН собственного производства. Наши технологи разработали три новых вида лауриновых глазурей, которые подойдут для специфических задач производителей.
Это молочная глазурь ЭЛИН 33.30, глазурь для мороженого ЭЛИН 41.01, глазурь для творожных сырков ЭЛИН 30.30.
Молочная глазурь ЭЛИН 33.30 предназначена для формования шоколадных фигурок и яиц, дражирования орехов и сухофруктов, глазирования сахаристых, мучных изделий и творожных сырков.
Глазурь ЭЛИН 41.01 предназначена для глазирования, декорирования и отделки мороженого. Продукт не требует темперирования, равномерно наносится на изделие, быстро застывает, обеспечивает блестящую поверхность, характерный хруст, нежный тающий вкус.
Глазурь ЭЛИН 30.30 рекомендована для творожных сырков, а также тортов и пирожных. Она имеет более пластичную консистенцию по сравнению с другими лауриновыми глазурями ЭЛИН. Создает достаточно твердое покрытие, препятствующее деформации изделия при транспортировке, не отслаивается от влажной поверхности.
Вы гарантировано может подобрать глазурь, подходящую для ваших изделий по цвету, вязкости, с учетом особенностей технологического процесса и условий хранения, экономики производства, маркетинговых требований.
Сотрудничая с «АБ-МАРКЕТ» и приобретая для производства глазури ЭЛИН, вы можете быть уверены в том, что качество глазурей всегда соответствует заявленной спецификации и будет стабильным от партии к партии.